生おせち料理ランキングが気になるところです。
毎年おせち料理ランキングではトップクラスの料亭のおせち!
失敗しないおせち料理通販では信頼と実績がNO.1ですね。
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完売も出始めている料亭おせち
ご予約はお早目をオススメ致します。
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◆料亭おせちの人気の理由
『匠本舗』オリジナルの料亭おせちは、厳しい目を持つベテランの主婦達ちが品評会を行ない選んだおせち料理です。
見栄え・味・価格に主婦たちの厳しい意見が反映されています。
消費者主体でおせち料理を開発されている点が人気の理由ですね。
<<<グルメ主婦達が選んだランキング詳細>>>
各部門毎に、人気のお勧めおせちランキングがされていますので、失敗しないおせち選びの参考になります。
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◆生おせちと冷凍おせち
冷蔵おせちのメリット
●解凍の手間がいりません。解凍の失敗がありません。
●盛付け済みなのでそのまま食卓へ
●作りたてですので、食感や鮮度が違います。
冷蔵おせちのデメリット
●日持ちはしません。賞味期限は1月2日位ですね。
●作り置きできないので、数には限りがあります。
予約数が完売しだい終了してしまいます。
早い者勝ちでしか買えません。
冷凍おせちのメリット
●日持ちがします。
但し、解凍してしまえば冷蔵と同じです。
●冷蔵に比べ価格は安くなる場合があります。
冷凍おせちのデメリット
●解凍に失敗するとドリップが出てしまい、味が落ちてしまいます。
●一般家庭では冷凍保管は厳しいと思います。
この時期どこのご家庭でも冷蔵庫は満杯ではないでしょうか?
冷凍おせちを解凍するには冷蔵庫で24時間解凍が理想です。
●食感の違いは否めません。
冷凍技術が進化していますが、具材は冷凍可能なものを使用します。
大差はないのですが、気になる方は気になるかも!
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◆おせちと一緒にかにを注文される方も多いです。
かに通販専門店「匠本舗」の
ズワイガニ・
たらばがに・
毛ガニ
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